2021的牛年里,奢望的“牛”转新机牛气冲天,似乎成为了一连串的泡影,各种牛头马面和牛鬼蛇神却纷沓而至。萝卜白菜的蝇头小利和各种团购社区购的蜂拥而至,把一日三餐的零售和生鲜似乎捧成了香饽饽,各种闲置资金和幕后的资本用木牛流马的方式渗透进零售生鲜的大院,甭管是对牛弹琴还是牛刀小试的押宝赌注,乃至赤裸裸的挥金如土的砸向本已灰头灰脸的生鲜,本已无风无浪气喘如牛的零售江湖,平地起风云。这里的仓那里的试验田还有那一哄而起旧貌换新颜的仓储店,让零售人看山不是山,费劲九牛二虎之力的跟风跟随,到头来依旧是泥牛入海,销售额和毛利额的“双凶”再现,面对被电商抛弃的时代,早已噤若寒蝉。随着网红和直播带货的降维打击,屏幕前“笑谈风花雪月”赚的100个亿和罚掉的十几个亿,费用有多少利润有多高,无从考究。
潮水退去,露出的不仅仅是礁石,还有可怕的暗坑沙坑,和惊涛拍岸后无尽的迷茫!
一个大写的“难”字写满了全民的牛脸,虎头纹皱起来。世界疫情摁倒葫芦起来瓢,近三亿的感染人群,数百万的死亡,那个德尔塔和奥秘克戎的轮番冲击,超越了历史上任何一次的大灾大难。经济环境不容乐观,口袋再次被捂紧,口罩下的嘴巴还能欢快的吃起来吗?初生牛犊真的不怕虎吗?表情严肃的上山虎开始登场,扑京虎开始跨越边界的游逛,英雄的母老虎一个带倆,也锁紧了眉头。虎虎生威的虎年真的能听到零售大山里虎啸山林的一声吼吗?可千万别是“就是一声吼啊”,该出手时不出手哇!
过去的已过去,未来的就要来。弯腰总结过去,静心展望未来。
2021年的零售和制造都吃尽了苦头,低头仰望,谁家的锅底都有灰。很多从业者利润下滑辗转难眠,很多创业者,听见梦稀碎的声音,这一年,被超市发董事长李燕川称之为零售不友好元年,这一年,也被凯创冷链称为制造业之冷链混沌换血年。兼并重组下岗下课,降价提价换马甲换人换门面,资本血洗零售!央视财经频道也发出了对厂家造假疑问的呐喊,大国更是挥出了对雷神技术系和马丁派两大猖狂者的制裁。
当下的“难”还不是2022年零售业制造业的谷底。2022年中央经济工作会议明确提出了“要投钱”“抓科创”“保企业”“莫乱搞”,甚至“吐出来”等多项方针政策,一切都是强调稳字当前,一切都要稳中求进,个中内涵,你我和地球人都懂得。
大浪淘沙中,后浪也没有把前浪拍死在沙滩上,依旧风归风,浪归浪,各领风骚又一年。扪心自问中,我们过去随意搭建即可日进斗金的大平台,赖以生存的广袤海洋中的无边的优势是否已被超越,我们的核心竞争力是否已是昨日黄花,自以为是的代价就是要换来今日的自以为非。商品的差异化在哪里,客户的满意度在哪里,“品牌论”已成为Z时代嗤之以鼻的调调,“价格论”成为了成长中的毒药,凯创冷链所一直倡导的品质+性价比即“价值论”却可以实现目标,延续梦想,生产的专业化-产品的精细化-服务的差异化和发展的智能化,赢得了满堂的喝彩。青岛凯创行业专利产品“亚洲风”“中国风”“欧洲风”系列冷冻柜两年前横空出世,已引领行业“敢为天下鲜”,国潮当红,国货已自强。
零售要聚人气,也是制造欢乐幸福的地方。更要狠心打碎旧传统再造新局面,重新创造新时代新零售下属于我们自己独有的价值,是客户认为非你不可的价值,是强大的商品力和互动粘性中高高的护城河。在经济形势复杂疫情反复升级的情况下,国家的政策也进行了各种调整,房住不炒公租房和双减政策及鼓励生育的不断强化落地,零售的空间和模式是否需要随之调整改变,全国人大代表湖南步步高董事长王填继提出遏制无良电商和团购无序发展的呼声后,又对商业地产的发展空间提出了新的人大提案,也许会让零售业发展的走向有了喘口气的空间。在各种复杂情况的交织下,也许“难是常态”,找空间“活下去”才是最好的选择,譬如再找“初心”,开源节流,降低采购费用,真正学会用大爱讨好顾客,砂砾中淘金,寻找更多的性价比,减少人为的诸多因素。迷茫跟风,消极放弃,皆不可取。
吴晓波在第七届跨年夜演讲中提到,2022年企业必须有两个趋势,一是功能性的微创新,譬如研究纳米衬衫;二是发现新需求的可能性,譬如研究可杀毒灭菌的冷链。凯创冷链在2020年就推出了冷冻冷藏加热可转换的三温子母柜,用一种空间满足多种需求。没有自己的“专精特新”,没有别人的“缺”,没有用心扶持的“邻居造”“中国造”,缩短上下游的空间和距离,没有杀出重围奔向全球的决心和勇气,如何面对零售的天梯、制造的瓶颈。看花的眼,下错的棋,走慢的步,和傲慢的心,以及自以为是的未来规划,固步自封的围城再围心,都有可能是压倒瘦骆驼的最后一根稻草。
中国零售若干年的辉煌,是时代和大发展的产物,是城镇化和人口膨胀及社会稳定的红利,而中国制造目前正在接力发展,技术已没有天花板,市场的蓝海正在无限延伸,海外华人零售正做得风生水起,借力做事借智生值,老牛伏骥要志在千里,龙潭虎穴里要与虎谋皮。
这还不是最坏的时代,未来也没有最难只有更难,不论零售还是制造,都会始于颜值,爱于品质,忠于态度,最终回归到价值。